Descrição
Graduação em Engenharia Industrial Modalidade Química pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (1980), Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (1999) e Doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2007). Atualmente é professora do Instituto Federal ...

