Engenheira de Alimentos formada pela Universidade Federal do Ceará (2006). Mestre em Tecnologia de Alimentos, formada pela Universidade Federal do Ceará (2009), Doutora em Biotecnolgia, na Rede Nordeste de Biotecnologia - RENORBIO (2013).

Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, Campus Limoeiro do Norte / Ceará.