É bacharel em Turismo, pela Universidade de Fortaleza (UNIFOR), bacharel em Administração com habilitação em hotelaria, pela Faculdade Integrada do Ceará (FIC), Especialista em Gastronomia pela Faculdade Iguaçu/PR (FI), Especialista em Gastronomia Contemporânea pela Faculdade Iguaçu/PR (FI), Especialista em Gestaõ de Museus com ênfase em Cultura p...