Graduação em Curso Especial de Formação Pedagógica pela Universidade Estadual Vale do Acaraú (2004), graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2001), Especialização em Turismo e Hospitalidade, pelo IFCE ( 2013), Especialização em Vigilância sanitária de alimentos pela UECE ( 2010), Mestrado em Tecnologia de A...