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  • Aline Prestes Roque
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Aline Prestes Roque

Descrição

Possui graduação em Gastronomia pela UNIVALI (2012) e mestrado em Desenvolvimento Regional pela UNIJUÍ (2017). Doutoranda em Extensão Rural do PPGExR na UFSM. Atualmente é docente do IFFAR nos cursos Técnico em Cozinha e Tecnologia em Gastronomia. Tem experiência em desenvolvimento territorial e em gastronomia contemporânea.
Perguntas Frequentes
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