Possui Curso Técnico em Agroindústria (IFSul-CAVG), Bacharelado em Química de Alimentos (UFPel) e Formação Pedagógica (UCS). Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA-UFPel). Possui experiência na área de Microbiologia de Alimentos, atuando principalmente em pesquisas voltadas ao potencial antibacteriano de extratos de plantas. Atualment...