Possui graduação em Química Industrial (2007), licenciatura pelo Programa Especial de Graduação de Formação de Professores da Educação Profissional (2013), especialização em Ciência dos Alimentos (2016), mestrado (2011) e doutorado (2021) pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Santa Maria. Exe...