Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (IFFAR). Possui graduação em Farmácia, mestrado e doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), além de possuir especialização em Educação. Orienta estudantes de mestrado no Programa de Pós-graduação em Educação Profissio...