Cláudia Leite Munhoz - docente - IFMS - Campus Coxim

Marca do Instituto Federal de Mato Grosso do Sul

Descrição

Docente EBTT da área de Alimentos do Instituto Federal de Mato Grosso do Sul - Campus Coxim. Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Centro-Oeste - UNICENTRO (2004), especialização em Gestão da Segurança de Alimentos pelo SENAC-MS (2011), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Go...

aceitabilidade sensorial

análise sensorial

controle de qualidade

frutooligossacarídeos

inulina

secagem

Fatos rápidos

Tipodocente

Campus{ "nome": "Campus Coxim", "endereco": "Rua Salime Tanure, s/n, Bairro Santa Tereza, Coxim, MS, CEP 79400-000", "telefone": "(67) 3291-9600", "site": "https://www.ifms.edu.br/campi/campus-coxim", "instituicao": { "sigla": "IFMS", "nome": "Instituto Federal de Mato Grosso do Sul", "integraUrl": "https://integra.ifms.edu.br/" } }

Latteshttp://lattes.cnpq.br/0633644279982562

Localização e contato

Campus Coxim • Rua Salime Tanure, s/n, Bairro Santa Tereza, Coxim, MS, CEP 79400-000

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