Docente EBTT nos cursos do Eixo Produção Alimentícia do Instituto Federal do Paraná campus Colombo. Participou como Membro Titular do colegiado do Comitê de Ética em Pesquisa Envolvendo Seres Humanos CEP/IFPR. Doutora e Mestra em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina, Tecnóloga em Alimentos pela Universidade Tecnológica Feder...