Possui graduação em Ciências Biológicas pelo Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora (2007), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2011) e doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras (2015). Atuou como docente (nos curso de Nutrição, Zootecnia, Agronomia e Medicina), Coordenadora do Curso ...