Descrição
Engenharia de Alimentos (2016) e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2018), ambos pela Universidade Federal do Espírito Santo. Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2023). Tem experiência na área de ciência e tecnologia de alimentos, atuando principalmente nas áreas de análises fisico-químicas, e...

