Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2006), mestrado em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2009) e atualmente, cursa o doutorado em Ciência e tecnologia de alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2020 até atual). Professora efetiva do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Su...