Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2008). É especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2011) e mestre em Ciência e Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais. Atualmente é professora do q...